Tarta de Limón

Buenos días!!

Aiiiiiiiiiii Como presta levantarse un 20 de septiembre, y que todavía entren rallos de sol por la ventana!!

Si es que no hay otra cosa que recargue mas las pilas que este maravilloso sol que tenemos!!!!

Por eso hoy, os traigo esta tarta de limón, fresquita, para aprovechar los últimos días de este verano!

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

y para ello necesitamos:

Ingredientes:

-200 gr de galletas

-125 gr de mantequilla

-500 ml de nata para montar

-2 Sobres de gelatina de limon

-Agua

Es muy facil y rapidaaaa

Empezamos!

Preparación:

Primero preparamos la base, trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla (que tendremos a temperatura ambiente)

Lo juntamos bien y forramos el molde. Reservamos en la nevera.

Para el relleno disolvemos un sobre de gelatina de limón en 100 ml. de agua hirviendo, una vez disuelto, agregamos 50 ml. más.

montamos la nata y le agregamos entre 4 o 5 cucharadas de azúcar ( eso ya al gusto de cada uno)

y cuando este montada la nata le agregamos la gelatina

Removemos bien y lo vertemos en el molde. Reservamos en la nevera unas horitas hasta que cuaje

Una vez que la tengamos lista, preparamos la parte de arriba, con el otro sobre de gelatina;

En 150 ml de agua hirviendo disolvemos el sobre de gelatina de limón y le añadimos 100 ml. mas.

Dejamos enfriar un poquito y cubrimos la tarta 

Reservamos en la nevera hasta que cuaje

Y listaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

mmmmmmmm tiene una pinta riquisima!

Espero que os guste y ya me contareis que tal os salio!!!!!!!

Que tengais un dulce fin de semana!!!


Nos vemos el viernes!!!


Ñaaaaaam