Cupcakes Kinder Bueno

Muyyyyy buenas tardes!!!!!

Y bienvenidos otro viernes más a pasito a paso!!!!!

El otro día ojeando la maravillosa pagina de Alma Obregón, Objetivo cupcake perfecto (http://www.objetivocupcake.com/) vi estos cupcakes de kinder.... y esque se me hizo la boca agua!!! 

Menuda pinta que tenían!! no podía pasar sin probar estos cupcakes!!!!!!, así que me puse a ello y aquí os los traigo, con unas pequeñas modificaciones! jeje

ya veréis que sencillo es, yo las hice así:

Ingredientes:

-2 huevos

-115 ml de nata liquida

-100 ml de aceite de girasol

-20 ml de miel 

-120 gr de azúcar moreno

-120 gr de harina

-35 gr de cacao en polvo (yo use el soluble del desayuno)

-1 cucharadita y media de levadura royal

-2 Kinder en trocitos

Preparación:

En un bol echamos los huevos, la nata, el aceite, la miel, y el azúcar moreno y batimos bien 

Le añadimos la harina con el cacao y la levadura, todo tamizado y removemos hasta conseguir una masa homogénea

 

y le añadimos en trocitos los kinder buenos, a ultima hora también me decidí por echar dos cucharadas de crema de avellana para que le diera mas sabor

la compre en carrefour, en la zona de las nocillas 

y repartimos la mezcla en las capsulas y al horno!

las horneamos 20/25 minutos a 180º, para comprobar que están echas, pinchamos con un palillo en el centro. Una vez echas las dejamos enfriar en la rejilla

y comenzamos a hacer la crema!!!

Ingredientes:

-250 gr de mantequilla

-250 gr de azúcar glas (yo lo muelo, pero queda mejor si es azúcar glas)

-2 cucharadas de pasta de avellana

Preparación:

Ponemos el azúcar y la mantequilla en un bol y batimos a velocidad alta durante 5 minutos 

le añadimos la crema de avellana y batimos dos minutos mas

vamos a preparar las magdalenas, le quitamos el relleno con un descorazonador de manzanas

y las rellenamos con la crema

las cubrimos enteras con crema para que quede lisito

y por ultimo las decoramos con la manga pastelera y un trocito de kinder

Están buenísimas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Espero que os gusteeeeeeeeeeeeeeee!!!

ya sabéis para cualquier duda o pregunta escribirme en el facebook!!

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Nos vemos el proximo viernes!!

Ñaaaaaaaaaaaaam!!!!!!!!!!!!!