y bienvenido Diciembre!!
Otro viernes más, y otra recetina más, hoy una tarta de Piña, sacada también del recetario de mama, y muy sencilla casi no tenemos ni que pesar los ingredientes!!
se hace muy rapidin y nos puede sacar de un apuro! jeje
para ello necesitamos:
Ingredientes:
- Una taza de harina
- Una taza de azúcar
- 250 gr. de mantequilla
- Un bote de piña (no tira el jugo)
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Lo primero comenzamos haciendo el caramelo, ponemos el azúcar en un cazo con un poquitito de agua a fuego medio
removemos bien para que no se nos queme, hasta que nos quede un caramelo cremoso y morroncito. Lo extendemos en el molde.
Cuando este el caramelo frío colocamos las rodajas de piña y reservamos
En la batidora metemos el resto de ingredientes, la mantequilla, los huevos, la harina, la levadura y el jugo de las piñas. mezclamos bien
Vertemos por encima de las piñas y al horno durante 30 minutos aproximadamente
Pasado el tiempo lo sacamos del horno y dejamos enfriar antes de meter en la nevera para que enfríe por completo
Desmoldamos y listo!!!
Listo para zampar!!!!!
Espero que os haya gustado!!!!
y nos vemos el viernes que viene, que tengáis un buen puente!!
Ñaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmm!!!!!!!!!!
Como probador y degustador experto con muchos años de experiencia en el campo de la repostería puedo decir que esta recetina está muy buena, para mi gusto no es de las mejores, no se puede comparar a la tarta de nutella y Ferrero, pero aun así estaba rica rica….
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