Tarta de Nutella y Ferrero

Buenos días!

Lo primero disculpas por subir tarde la receta, pero esque me fue imposible subirla hasta hoy!! pero bueno, aquí la tenemos yaaa!

Esta deliciosa tarta de mousse de nutella con ferrero rocher y base de oreo, si esque na mas hablar de ella se me hace la boca aguaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Para ello necesitamos!!

Ingredientes:

-28 galletas oreo
-60 gr de mantequilla
-500 ml de nata 
-2 claras de huevo
-225 gr de nutella
- Media taza de leche
-3 hojas de gelatina
-10 ferrero rocher

Preparación:

Ponemos las hojas de gelatina en un plato con agua, y reservamos

Comenzamos preparando la base, trituramos las galletas oreo y le juntamos la mantequilla derretida.

cubrimos la base del molde y a la nevera.

Calentamos la nutella en el micro unos 30 segundos y mientras ponemos el medio vaso de leche a calentar en un cazo 

Cuando empieze a hervir echamos, sin dejar de remover, las hojas de gelatina bien escurridas, y la nutella que tendremos derretida. removemos bien 

Lo dejamos templar y mientras montamos las claras de huevo 

Una vez que la nutella ya este templada la juntamos con las claras y como ya sabemos siempre en movimientos envolventes para que no se bajen.
(Para juntar las claras con la mezcla de la nutella, esta tiene que estar templada, sino al estar caliente bajaría las claras.)

A continuación montamos la nata y la juntamos con esta mezlca

Una vez que tengamos una mezcla homogenea aplastamos tres ferreros 

Mezclamos bien y echamos la mezcla en el molde hasta la mitad y colocamos algunos ferreros.

Cubrimos con el resto de mezcla y lo metemos al congelador unas horinas para que cuaje y listo!!!

Decoramos al gusto...


y servimooooooooooooooooos!!!!!!!!!!

Espero que os animéis a probar!!!

Nos vemos el próximo viernes!!!



Ñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!