Que tal la semana chicos!!!!?? ya es viernes yaaaa siii, y mejor aún es carnavaaaaaaaaaaaaaaaaaalllllll!!!!!
Y es que el otro día una compañera del trabajo me encargo unas cupcakes, y se me ocurrió que como eran pocas, pues porque no subir al blog la receta de las 4 cupcakes...
ni 10, ni 12, ni 200...
Si no que 4 sabrosisimas cupcakes!!!
estas cuatro son de chocolate blanco, yo las hice siguiendo la receta de alma cupcakes, y de veras solo son 4 jejeje
Para ello necesitamooooooooos!!
Ingredientes:
-70 gr. de azúcar
-60 gr. de mantequilla
-60 gr. de harina
-1 huevo
-1/2 cucharadita de levadura tipo Royal
-1/2 cucharadita de aroma de vainilla
-30 ml de leche
- Aquí también veis cacao en polvo, eso lo utilice para las otras 4 que hice de chocolate, si las queréis hacer así añadirle 1 cucharadita del cacao
Preparación:
Tamizamos la harina y la levadura ( y si las hacéis de chocolate añadiréis también el cacao) y reservamos
batimos el azúcar con la mantequilla hasta que este cremoso
añadimos el huevo
y cuando lo tengamos bien junto le añadimos la harina que teníamos reservada
añadimos la leche con la vainilla disuelta
y llenamos nuestro papelitos de cupcakes..
con el horno a 160º precalentado horneamos durante 25 minutos
mientras preparamos la buttercream...
Ingredientes:
-115 gr. de azúcar glas
-60 gr. de mantequilla
-1/4 cucharadita de vainilla
-1 cucharada de leche
-60 gr. de chocolate blanco
y ya me perdonar, pero se me olvido la foto! :D
Preparación:
Añadimos todos los ingredientes al bol y batimos a velocidad baja 1 minuto
después a velocidad media otros 5 minutos....
mientras al micro derretimos el chocolates, cuando este templado lo añadimos a nuestra buttercream y batimos 2 minutos mas.... y a decorarlaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
yo utilice azúcar de color, o un poquito de chocolate.... podéis utilizar lo que queráis!!!!
y esto es todo por hoy! Nos vemos el próximo viernes!!
Ñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmm!!
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