viernes, 9 de mayo de 2014

Mantecado de dos sabores

Vieeeeeeeeeeeeeeerneeeeeeeeeeeees!!! siiiiiiii!!

Buenas tardes! como llevais la semana!??? Espero que genial, ahora a disfrutar del findeee!!!!

Hoy os traigo esta receta tan deliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!


no me digáis que no tiene buena pinta!!!

y parece taaaan profesional! 

vereis que facilisimo es!!

Ingredientes:
-300 gr. de mantequilla
-5 huevos
-350 gr. de harina
-350 gr. de azúcar


Preparación:

Comenzamos separando las claras de las yemas y reservamos


Juntamos el azúcar con la mantequilla derretida


y le añadimos las yemas que tendremos batidas


montamos las claras a punto de nieve y se las añadimos, ya sabéis siempre con movimientos envolventes para que no se nos bajen


y por ultimo la harina que tendremos tamizada, la añadimos poco a poco


hasta obtener una mezcla homogénea


para hacer el sabor a chocolate utilizamos 5 cucharadas soperas de chocolate en polvo


separamos de la masa un poquito para otro recipiente y le echamos el chocolate


mezclamos bien y echamos primero la masa que tenemos la normal


(acordaos siempre de tener el molde bien engrasado con mantequilla) y encima echamos la mezcla del chocolate

y al horno a 180º entre 25 y 30 minutos hasta que al pinchar salga el palillo limpio, si veis que no está cuajado, bajar la temperatura hasta que este listo


y listoooo para comer!!!!


Espero que os guste!!!



y si teneis alguna duda, mensajito al facebook!


Nos vemos el proximo viernes!!!

Ñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!!!!


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