Rosquillas

Buenas tardes!!!

Aquí estoy una semana mas para traeros una nueva receta, la cual me hace recordar aquellos tiempos en los que vivía con mis abuelos y me preparaban unas deliciosas rosquillas para la merienda.

Ya veréis es muy sencilla y rápida de hacer ¡¡ están exquisiiiiitaaaaaaaaaaaaaassssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

para ello necesitamos:

Ingredientes:

-4 huevos
- Una taza y media de aceite
- Una taza y media de azucar
- Una ralladura de limón
- Una cucharadita de sal
- Un vasito de anis
- Unas gotitas de brandy
- Harina

Preparación:

Comenzamos batiendo los cuatro huevos

le añadimos el azúcar y removemos bien 

le añadimos el aceite y mezclamos todo bien 

cuando tengamos una mezcla homogénea le añadimos la sal disuelta en un poquito de agua

y acontinuación le añadimos la ralladura de limón, el anis y las gotitas de brandy

y comenzamos a añadirle la harina poco a poco 

hasta que consigamos que no se nos pegue a las paredes del recipiente

y vamos haciendo las rosquillas mientras en una sarten ponemos a calentar el aceite

las freímos, en fuego medio, que sino se nos queman por fuera y no se nos hacen por dentro

y listas!!!

acompañadas de un café, o un chocolate están buenisimas!!!!

Espero que os gusteeeeeeeeeeeeeeee!!!

ya sabéis para cualquier duda o pregunta escribirme en el facebook!!
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Nos vemos el proximo viernes!!

Ñaaaaaaaaaaaaam!!!!!!!!!!!!!